Когда петров пост в году. Календарь питания по дням на петров пост. Поговорки и приметы

Начало Петрова поста традиционно приходится на 57-й день после празднования Светлой Пасхи или спустя неделю после Троицы . Продолжительность летнего поста не зафиксирована: каждый год он длится разное количество дней в зависимости от даты Пасхи. Это важный для православного мира период духовного и физического воздержания, время подчинения телесных потребностей силе духа. Он является напоминанием о таящейся опасности, когда верующие люди забывают о любви к Богу и ведут неправедную грешную жизнь, а также учит пренебрегать личностными желаниями во имя служения Божественному началу.

Исторический контекст

Происхождение Петрова поста не имеет определенной предыстории. По одним историческим данным, пост был назван в честь апостолов Петра и Павла, и предполагает следование их традициям, а именно – воздержания от еды после Пятидесятницы. На этот «шаг» они шли для того, чтобы мирские дела и физиологические потребности не отвлекали их от подготовки к проповеди Евангелия.

По другим данным – никакой взаимосвязи с жизнью апостолов нет, а сам пост изначально был предназначен для людей, которые не смогли (по разным причинам) соблюсти каноны Великого поста перед Пасхой. Так вот Петров пост и предоставлял эту возможность попоститься, чтобы не переживать весь год о «нарушении» духовного регламента.

Первые упоминания о Петровом посте отсылают к самым истокам Православной Церкви. Об его установлении говорится еще в писаниях апостолов, где написано что «справедливость требует поститься после облегчения плоти после празднования одной седмицы». Окончательное утверждение летнего поста состоялось после строительства и освящения храмов Петра и Павла в Риме и Византии. Христиане стали проводить это летнее время до встречи Дня памяти апостолов (12 июля) в постах и молитве. В народе принято было говорить, что в этот день «Петр и Павел час убавил».

Как держать пост

Во время поста нельзя потворствовать вожделениям и порокам, чтобы оставаться добродетельными и благочестивыми. Петров пост не такой жесткий как Великий. В отдельные дни разрешено есть рыбу, запрет лежит на мясе, яйцах и молочной продукции. Основу стола составляет зелень и «производные» от нее блюда – ботвинья, окрошка, щи, а также ягоды и крупы.

Рацион питания расписан следующим образом: понедельник – горячая пища без масла, во все остальные дни можно есть рыбу, за исключением среды и пятницы, когда разрешено только сухоядение. В выходные дни допустимым считается употребление вина. Несмотря на послабления, в народе пост называли скудным. Он выпадал на период, когда зимние заготовки уже были съедены, а новый урожай еще не созрел.

Во время поста запрещалось венчаться и крестить детей. Однако именно это время называется порой свадеб. На застолье после государственной регистрации брака должны быть и постные блюда. Не исключено, что среди гостей будут люди, которые соблюдают пост. Веселиться не запрещено, однако принято соблюдать ряд приличий: никаких пошлых конкурсов, двусмысленных шуток и сильных алкогольных возлияний.

Петровский пост настраивает на великий труд, душевное очищение и укрепление внутреннего стержня, подчинение эгоистических потребностей силе духа.

Великим христианским праздникам традиционно предшествуют посты – периоды духовного и физического воздержания. Петров пост, который также называют Апостольским или постом Пятидесятницы, является одним из четырех многодневных православных постов. Он приурочен ко дню святых апостолов Петра и Павла, учеников Иисуса Христа. Время начала поста зависит от даты празднования Пасхи. В каких же числах ожидать Петров пост в 2017 году?

Отправными точками служат десятый понедельник после Воскресения Христова и первый после Дня Святой Троицы. Длительность поста меняется из года в год, составляя от 8 до 48 дней. В 2017 году Петров пост продлится четыре недели, с 12 июня по 11 июля. В этот период православный мир почтит «Петрову твердость и Павлов разум» – именно эти качества воплощают апостолы.

История Петрова поста

Пост Пятидесятницы был введен церковью для подражания апостолам. Согласно Библии, последователи Христа готовили себя к проповедям Евангелия посредством ограничений в пище и усиленной молитве. Апостольский пост известен с древнейших времен. Первые упоминания о нем датируются 3 веком – эпохой зарождения христианской религии.

Изначально в это время постились те, кто не мог ограничить себя в еде и развлечениях в пору Великого поста. После освящения храмов Петра и Павла в Константинополе и Риме, которое состоялось 12 июля, дата укоренилась как день памяти святых. В восточном христианстве этих апостолов за их многочисленные заслуги называют первопрестольными или первоверховными.

Питание в Апостольский пост

По сравнению с Великим и , условия Петрова поста могут показаться менее строгими. Тем не менее, наши предки неспроста называли его «петровкой-голодовкой». В это время приготовленные осенью запасы уже были на исходе, а овощи и фрукты еще не успевали созреть. До урожая грибов и орехов тоже было далеко. Так что постное меню наших прадедушек и прабабушек состояло из каш, зелени и ягод.

Впрочем, с ассортиментом супермаркетов нехватка продуктов перестала быть проблемой. Как и во время любого поста, нельзя употреблять только молоко, мясо и яйца. Также из рациона следует исключить фаст-фуд, кондитерские изделия и выпечку (кроме хлеба). Вино – растительный продукт, поэтому его разрешено употреблять по выходным в умеренных количествах. Согласно церковному уставу, меню на период Апостольского поста выглядит так:

• понедельник
• вторник
• среда – только горячая пища на растительном масле;
• четверг – горячая еда на масле, рыба;
• пятница – только горячая пища на растительном масле;
• суббота , воскресенье – горячая пища на масле, рыба, вино.

При таких незначительных ограничениях рацион можно сделать разнообразным, а блюда – вкусными. Основой вашего меню должны стать крупы, овощи, грибы. Учитывая отказ от мясных продуктов, стоит запастись источниками растительного белка: бобовыми, морепродуктами, орехами. Не стоит отказывать себе в постных сладостях: сухофруктах, вареньях и, конечно же, свежих фруктах и ягодах. Условия поста могут смягчаться для детей, беременных женщин, а также во время болезней и путешествий.

Духовная составляющая поста

Важно помнить, что пост – пора душевного очищения. Многие священники считают, что особое питание служит только дополнением к внутреннему совершенствованию. Так что постарайтесь на это время воздержаться от ссор, гнева и сквернословия. Во время поста советуют ограничить количество развлечений (в том числе следует по максимуму ограничить просмотр телевизора и пользование интернетом), а свободное время уделять молитве.

Общая продолжительность поста - 48 дней. Он начинается в понедельник, за семь недель до Пасхи и заканчивается в субботу, перед праздником Пасхи.

Первую неделю поста проводят с особой строгостью. В первый день принято полное воздержание от пищи. Затем, со вторника по пятницу, разрешено сухоядение (кушают хлеб, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед, пьют воду), а в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

Во вторую-шестую недели Великого поста на понедельник, среду и пятницу установлено сухоядение, во вторник и четверг допускается горячая пища без масла, а в субботу и воскресенье - горячая с маслом.

Во время Страстной седмицы (последней недели поста) предписано сухоядение, причем в пятницу нельзя кушать до выноса плащаницы.

В праздник Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) (если он не выпал на Страстную седмицу) и в Вербное воскресенье (за неделю до Пасхи) разрешено употреблять в пищу рыбу. В Лазареву субботу (перед Вербным воскресеньем) можно кушать рыбную икру.

Начинается в понедельник на 57-й день после Пасхи (через неделю после Троицы), а заканчивается всегда 11 июля (включительно). В 2017 году он длится 30 дня.

В Петров пост во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в понедельник - горячая пища без масла, а в среду и пятницу - сухоядение.

В праздник Рождества Иоанна Предтечи (7 июля) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

В период Успенского поста в понедельник, среду и пятницу разрешено сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

В праздник Преображение Господне (19 августа) можно употреблять в пищу рыбу (независимо от того, на какой день он выпадает).

В период с 28 ноября до праздника святителя Николая (19 декабря включительно) в понедельник допускается горячая пища без масла, во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешена рыба, в среду и пятницу - сухоядение.

С 20 декабря по 1 января во вторник и четверг уже запрещено кушать рыбу, вместо этого допускается горячая пища с маслом. Остальные дни остаются без изменений.

Со 2 по 6 января в понедельник, среду и пятницу предписано сухоядение, во вторник и четверг - горячая пища без масла, в субботу и воскресенье - горячая пища с маслом.

В Рождественский сочельник (6 января) нельзя кушать до появления на небе первой звезды, после чего принято употреблять в пищу сочиво - вареные в меду зерна пшеницы либо отварной рис с изюмом.

В праздники Введение Богородицы во храм (4 декабря) и святителя Николая (19 декабря) по понедельникам, средам и пятницам можно употреблять в пищу рыбу.

Ежегодно выпадающий на начало лета Петров пост имеет свои традиции и особенности. Главная из них - протяженность, которая варьируется от недели до месяца.

В 2017 году Петров, или, по-другому, Апостольский пост продлится четыре недели. Начало поста зависит от праздников Святой Пасхи и Троицы , а вот заканчивается он всегда в одно и то же время — 11 июля.

Спустя неделю после Троицы, в понедельник, наступит период отказа от излишеств в еде и мирских удовольствий. Период с 12 июня по 11 июля — время для покаяния, очищения души и тела. Рекомендуется уделять время чтению молитв , чаще посещать церковь и помогать ближним.

История возникновения Петрова поста

К сожалению, до нашего времени не дошло достоверных сведений о причинах установления поста. Однако существует несколько наиболее распространенных версий.

1 версия. Церковнослужители призывают полагаться именно на это объяснение, так как ему присуще библейское начало. Люди должны следовать примеру воздержания апостолов Павла и Петра . Они несли слово Божие и основательно готовились к этому, очищаясь физически и духовно через пост. Перед проповедью ученики Христа длительное время воздерживались от пищи и мирских дел.

Согласно 2 версии , пост берет свое начало с голодного времени, когда запасов катастрофически не хватало. Властями было решено установить всеобщее воздержание от излишеств в пище и поделить еду, невзирая на социальный статус. Поэтому обеспеченные семьи помогали государству прокормить всех людей. В первую очередь — пожилых, немощных, детей и женщин.

3 версия гласит, что Петрову посту изначально была отведена компенсирующая функция: людям, которые по каким-то причинам не смогли очиститься во время Великого поста , предоставлялся второй шанс. Со временем Петров пост начали соблюдать даже те, кто придерживался аскезы и перед Пасхой.

Календарь питания по дням недели

В отличие от Великого поста, который считается самым строгим, Петров пост более легкий, но все же есть значительные ограничения в еде. В народе такое голодание прозвали «скудный пост», поскольку все запасы, заготовленные на зиму, как правило, закончились, а новый урожай созреет нескоро. Отказаться следует от продуктов животного происхождения, однако церковь допускает употребление рыбы в некоторые дни.

По понедельникам православным людям разрешается употреблять в пищу сушеные фрукты, вареные растительные продукты (злаковые культуры, овощи, грибы), неограниченное количество воды. Один раз в день можно вкусить хлеб и мучные изделия грубого помола.

По вторникам можно приготовить рыбные блюда, выпить бокал вина. Разрешено масло, различные крупы, бобовые. Также можно добавить в рацион питания мед и орехи.

По средам фрукты, ягоды и овощи можно употреблять в пищу только в сыром виде. Допустимо приправить салат с маслом и съесть один кусок хлеба.

По четвергам разрешается растительная пища, крупы, мучные изделия, грибы, овощи, приготовленные на пару или отварные, масло, рыбные блюда и небольшое количество вина. Можно побаловать себя кулебяками и другой постной выпечкой.

По пятницам необходимо вкушать только овощи, желательно сырые. Фрукты допускаются только в сухом виде, один раз в день. Можно побаловать себя орехами.

По выходным принято готовить традиционное блюдо, которое посвящается памяти апостолов Павла и Петра — рыбные пирожки. Также разрешаются овощи, постные блины, каши с маслом и вино.

Что недопустимо делать в Петров пост

Во время поста важен не только отказ от определенной пищи, но и духовное очищение. Необходимо:

• забыть о гневе, лжи, зависти ;
• не участвовать в развлекательных мероприятиях;
• отказаться от негативных мыслей, слов, поступков;
• жить согласно Божьим заповедям .

Народные приметы утверждают, что во время поста нежелательно стричься, давать деньги в долг, венчаться, заниматься рукоделием и работать по выходным.

Петров пост — особое время, которое поможет людям очиститься как физически, так и духовно. Глубоко верующие люди уважают данное воздержание и стараются придерживаться всех установленных канонов. Перед началом поста не будет лишним вспомнить о традициях и церковных правилах этого периода. Желаем вам отличного настроения, и не забывайте нажимать на кнопки и

10.06.2017 05:43

В православии ежегодно почитают Казанскую икону Божией Матери. 21 июля верующие отправляются на службу, чтобы...